อาหารปลอดภัย

นักวิจัยเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช หรือ Thai-PAN เสนอให้มีการทบทวนวิธีการล้างผัก ชี้การล้างโดยใช้น้ำส้มสายชูมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ด่างทับทิมและเบคกิ้งโซดา เตือนวิธีการล้างทุกวิธีมีข้อจำกัด ล้างสารที่ตกค้างมากได้ไม่ถึงครึ่ง ต้องแก้ปัญหาที่ต้นเหตุไปพร้อมกัน
03/28/2015 - 12:26
เครือข่ายเฝ้าระวังสารเคมีเกษตร (Thai - PAN) จับมือนิตยสารฉลาดซื้อ แฉบริษัทยักษ์ดูปองท์ผู้ผลิตและนำเข้าเมโทมิล ชักใยการเร่งผลักดันขึ้นทะเบียนเมโทมิลสารเคมีเกษตรอันตรายหลายประเทศเลิกใช้แล้ว ขณะที่ผลตรวจผักห้างก็ยังเจอเมโทมิลในถั่วฝักยาวเกินค่ามาตรฐานยุโรป สะท้อนมาตรฐานชีวิตคนไทยต่ำ
07/11/2012 - 20:45
เชียงใหม่/ตัวแทนเกษตรกรอินทรีย์ทั่วเชียงใหม่เยือนศาลากลางจังหวัด เรียกร้องหน่วยงานเห็นความสำคัญ “เกษตรอินทรีย์” เสนอ 3 ยุทธศาสตร์เน้นการส่งเสริมบนพื้นฐานของการมีส่วนร่วม เซ็ง ! ข้อเสนอไร้เงาพ่อเมืองมารับ
06/27/2008 - 14:57
กรุงเทพฯ/ย้ำข้อมูลชาวโลกไม่สนพืชพันธุ์ผีดิบ ชี้งานวิจัยระบุอันตรายต่อความหลากหลายทางชีวภาพ-สวล.-สุขภาพ จี้รัฐบาลออกกม.คุ้มครองทรัพยากรชาติก่อนเปิดทางวิจัยจีเอ็มโอ
09/07/2007 - 18:43
กรุงเทพ/ เอ็นจีโอ-นักวิชาการ-อดีตอธิบดีกรมวิชาการเกษตรพร้อมพันธมิตรแถลงข่าวเรียกร้องรัฐบาลออกมาตรการป้องกัน"พืชพันธุ์ผีดิบ" ก่อนทดลองในไร่นา ด้านตัวแทนกลุ่มแง้มช่องฟ้องศาลปกครองแน่ หากรัฐไม่กลับใจ เดินหน้าปล่อยจีเอ็มโอทำลายเกษตรกร-ความหลายหลายชีวภาพ
08/16/2007 - 00:52
เชียงใหม่ / สสจ.เชียงใหม่จับมือสสส.หนุนโครงการอาหารปลอดภัย ชี้ต้องคำนึงถึงสุขภาพอนามัยของเกษตรกรและผู้บริโภค จัดโครงการ ”อาหารเชียงใหม่ปลอดภัย” เพื่อปรับปรุงคุณภาพและมาตรฐานสินค้าทางการเกษตร
06/17/2006 - 21:14
สภาวะหนึ่งของยุคโลกาภิวัตน์คือกระบวนการสร้างระบบมาตรฐาน (Standardization) ให้อะไร ๆ ถูกจัดเป็นระบบหรือแบบแผนเดียวกัน สาเหตุหนึ่งเป็นเพราะระบบการผลิตในยุคทุนนิยมนั้นเน้นการผลิตสินค้าในปริมาณมาก ๆ (mass production) และการส่งสินค้าเหล่านั้นไปขายในแหล่งต่าง ๆ อย่างกว้างไกลแบบไร้พรมแดน จึงจำเป็นที่จะต้องมีระบบรับรองเพื่อให้แก่ผู้บริโภคซึ่งอาจจะอยู่ในอีกซีกโลกหนึ่งได้เชื่อมั่นว่าสินค้านั้น ๆ มีคุณภาพในระดับ “มาตรฐาน” อย่างแท้จริง
04/09/2006 - 20:03
แม้ไข้หวัดนกจะสร้างความเสียหายแก่ธุรกิจการส่งออก และทิ้งความบอบช้ำให้เกษตรกรมากอย่างไร แต่หากมองในมุมบวกการเกิดขึ้นของไข้หวัดนกได้เชื่อมร้อยประเด็นความมั่นคงทางอาหาร นโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก และอาหารปลอดภัยมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยขยับประเด็นทางสุขภาพของคนในประเทศ ให้ขึ้นมาทัดเทียมกับการขึ้นลงของตัวเลขการส่งออกอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ไม่ว่าจะโดยตั้งใจหรือไม่ก็ตาม!
12/25/2005 - 13:45

Pages

Subscribe to อาหารปลอดภัย

ประชาธรรม บน เฟสบุ๊ก

คลังข้อมูล

ไฟล์เอกสาร