อาหารส่วนเกิน – เชียงใหม่ ไปไหนต่อ?

วิดีโอ: ณฐกร พลหินกอง /Youth Teller

เคยสงสัยไหมว่า อาหารที่ใกล้หมดอายุหรือมีตำหนิ มันจะไปอยู่ที่ไหนต่อ ชวนดูเส้นทางอาหารส่วนเกิน ที่มีกว่า 64% ของขยะอาหารทั้งหมดในประเทศไทย และอีก 40% ของอาหารเหล่านั้นยังคงรับประทานได้

งานชิ้นนี้เป็นผลงานผู้เข้าร่วมโครงการ Youth Teller ที่จัดขึ้นโดยมูลนิธิสื่อประชาธรรม (Prachatham Media Foundation) และสำนักข่าวลานเน้อ (LANNER News Media) โดยได้รับการสนับสนุนจากโครงการ Citizen Accountability for Local governance Media (CALM)

ณฐกร พลหินกอง

นักเรียนโรงเรียนยุพราชวิทยาลัย ผู้ชื่นชอบการถ่ายภาพและการตัดต่อวีดิโอ มีความสนใจด้านประเด็นทางสังคม โดยเฉพาะปัญหาสิ่งแวดล้อมในยุคปัจจุบัน

กองบรรณาธิการ ประชาธรรม

ประชาธรรมคือองค์กรสื่อทางเลือกที่ก่อตั้งเมื่อปี 2542 โดยกลุ่มนักวิชาการ องค์กรพัฒนาเอกชนและองค์กรชุมชนในเขตภาคเหนือ